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こんばんは坂口です。

明日は節分の日ですね。

節分は各季節の始まりの日である立春、立夏、立秋、立冬の前日の事で、

季節を分けるという意味があります。

節分といえば豆まきをしたり、豆や恵方巻きを食べたりしますね。

節分の日に撒く豆は福豆と呼びますが炒った大豆の事です。

また、福豆と昆布や梅干しなどの具材に煎茶や湯を注いだ茶を福茶と呼び、

正月や節分などの日に縁起物として飲まれたりもします。

福豆は自分の年齢と同じ数か一つ多く食べると体が丈夫になり風邪を引かなくなるともよく言われますね。

大豆は東洋医学的には胃腸の働きを良くしたり、利尿作用があります。

健脾寛中、益気養血、潤燥利水、排膿解毒といった作用です。

ただし食べ過ぎは何でもそうですが、逆に胃腸に負担をかけますので気をつけてください。

年の数ではなく少しつまむ程度が良いですね。

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こんばんは坂口です。

昨日は鏡開きでしたね。

我が家では鏡餅をお汁粉にして食べました。

お汁粉を食べる機会がなかなか無いのでつい食べ過ぎてしまいました笑

鏡開きは年神様を見送り、お正月の区切りをつけるという意味があります。

また鏡餅を食べる事で家族の無病息災を願います。

鏡開きといえばお祝いごとで振舞われる樽酒の蓋を割ることも鏡開きと言いますね。

これは樽酒の蓋を鏡と呼んでいたことからきているそうです。

米からできている日本酒は神聖なものとされ、縁起ものです。

お餅はもち米から作られており胃腸の働きを良くしてくれます。

日本酒も少量であれば血行を良くして体を温めてくれるので今の寒い季節には良いですね。

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