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こんばんは坂口です。

桜があちこちで咲き始めましたね。

暖かくなり桜も楽しめ、往診の移動が楽しい季節です。

お花見をする方はお酒の飲み過ぎに気をつけて楽しんでくださいね。

春の花というと桜が最初に浮かぶ方がほとんどだと思いますが、菜の花やチューリップなども綺麗ですね。

またイチゴも3月から5月ごろに小さく可愛い花を咲かせます。

そんなイチゴにはビタミンCや葉酸が豊富含まれています。

葉酸はビタミンBの一種であり妊婦さんには大切な栄養素です。

葉酸の働きは細胞の生産や再生を助けます。妊娠初期の赤ちゃんは脳や脊髄など大切な器官が作られ、それを作るのに葉酸が必要になります。

妊婦さんには嬉しい栄養素が沢山含まれるイチゴですが、食物繊維も豊富なので食べ過ぎはお腹を緩くするので注意です。

また生で食べる時は感染症予防のためにもしっかりお水で汚れを落として食べてくださいね。

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こんばんは。齋藤です。

前回の続きです。

では、東洋医学的に見るとどのような作用があるのでしょうか。

大根の属性として、寒熱としては涼性、作用は生だと昇、加熱すると降、臓腑は脾、胃、三焦、肺、五味としては生だと辛、加熱すると甘になります。

涼性なので、やや体を冷やす作用があります。

生だと、昇で辛なので、気を巡らせ邪気を昇らせ発散させるため、風邪をひいた時は良いかもしれません。

加熱すると降で気を下げ、甘味で滋養する作用があります。

大根は、消化不良を解消する力が強く、食べ過ぎて余分な水分が溜まりすぎている「食積痰湿」で消化不良の方や、身体を冷やす機能が低下したために、身体を温める機能が強くなってしまっているという「肝陽上亢」で高血圧の方には良いです。

しかし、便通を促すため、もともと下痢傾向で胃腸の弱い「気血両虚」の方には適しません。

下痢状態で排便が促されることにより、体力が余計奪われてしまうからです。

実は大根の種は中医学では薬用として使用されています。

種子はライフクシ（萊菔子）と呼ばれ、赤褐色でやや扁平な形をしています。

色々な作用や使い道がありますが、ぜひぜひ皆さんも試してみてください。

参考文献

東方栄養新書　メディカルユーコン

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