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こんばんは、坂口です。

 

 

 

 

 

 

8月も気付けば残り10日程度、学生さんたちの夏休みも残り僅か。

 

 

 

 

 

 

夏休みの宿題が終わっていない方は頑張って下さいね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

私は先日の休みに弟と共に久々の釣りに行って来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

釣り自体かなり久しぶりだった為、糸の結び方すら危うい感じでしたが何とか釣りを始める事は出来ました。

 

 

 

 

 

 

しかし全くのアタリが無く、時間だけが過ぎていく。

 

 

 

 

 

結果、弟はイワシを数匹、私はボウズでした↓↓

 

 

 

 

 

 

釣れてる人はイワシを何十匹も釣っていたので近々リベンジしようと思います(笑)

 

 

 

 

 

 

今回弟がイワシを釣り上げたので、今回はイワシについて簡単にご紹介しようと思います

 

 

 

 

 

 

イワシは漢字で書くと鰯と書くようにすぐに死んでしまう弱い魚であり、弱し（よわし）が転じたという説があります。

 

 

 

 

 

 

そんなイワシですがビタミンD、カルシウム、リン、EPA、DHAなど様々な栄養素が含まれております。

 

 

 

 

 

 

骨を丈夫にする為に必要なものや、血液の流れを良くするものであり、高齢の方にお勧めの食材ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回に続く

 

 

 

 

 

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こんばんは 浅田です

 

 

日曜日初めてタイ釣りに行ってきました。

 

 

イメトレではバンバン釣れていい感じだったのですが、実際タイは１匹しか釣れませんでした。

 

 

でもタイを釣れていない人もいたので、大き目のが１匹釣れただけでも嬉しいです。

 

 

タイ科の魚はマダイ・クロダイ・チダイ・キダイ・ヘダイ・キチヌ・ヒレノダイの7種類のみだそうです。

 

 

市販で売っているアマダイ・キンメダイ・イボダイなどの名前にタイとつく魚は多いですが、これらはタイではないのです。

 

 

そんなタイ科のタイは、東洋医学的に、健脾や利水の効果があり、甘味の性質があります。

 

 

気血両虚や胃腸虚弱、老人などには相性が良いとされています。

 

 

西洋医学的な数値になりますが、天然タイと養殖タイの栄養素は異なります。

 

 

養殖タイは天然タイに比べて脂質が倍になるそうです。

 

 

脂こくなり、天然のものより消化しにくくなります。

 

 

老人、虚弱の人に向くというのは、天然のタイの方だと思います。

 

 

昨日はこの天然タイを刺身、煮魚、お茶漬けにして美味しく食べました。

 

 

タイは五季では春に分類されるので、天然タイをこの季節に是非食べてみてください。

 

 

 

 

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