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こんばんは。上村です。

先日、大リーグ・シアトルマリナーズのイチロー選手が４５歳で現役引退を表明されました。

イチロー選手は、大リーグ史上初めて、１０年連続２００本安打を達成するなど、数々の記録を塗りかえてきました。

私は野球少年だった頃からイチロー選手に憧れていたので、正直寂しい気持ちになりました。

引退会見で印象的だったのが、後悔などあろうはずがありません。今まで自分なりに頑張ってきたということは、はっきり言えると話していました。

それだけ今まで積み重ねてきたものがあるからこその言葉ではないかと感じました。

WBCで日本を世界一に導いた後に、胃潰瘍による出血で故障者リスト入りすることもありました。

普通では」考えられない責任を負いながらも結果を残してきたイチロー選手は、正しくレジェンドだなと思いました。

イチロー選手今までお疲れ様でした。

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こんばんは。齋藤です。

前回の続きです。

「大根おろしに医者いらず」という言葉があるくらい、大根は様々な面から体にいい食材とされています。

そんな大根に食材としてどのような効能があるかを書いていきたいと思います。

まずは大根の歴史などについて。

古代エジプト時代にも記録が残っているほど古くから食べられてきた野菜です。

ダイコン（大根）はアブラナ科ダイコン属の一年草で、古くから日本人になじみの深い野菜の一つです。

世界各地に様々な品種があり、日本でも古くから各地で特徴のある品種が作り出されてきおります。

本当に色々な種類があって形も様々で、青果用の品種としては主に青首大根が栽培されています。

春の七草のひとつに“すずしろ”というものがありますが、これは大根のことです。

続いて大根の効能について書いていきます。

栄養学的には、大根から抽出されるアルコール成分には抗菌作用があり、生大根汁には胆石形成の予防作用、食物繊維に含まれるリグニンには癌の予防作用があるとされています。

また、大根に含まれている、ジアスターゼと呼ばれる消化酵素が消化を助け、胃腸の働きを向上させます。

大根といったら、消化に良いというイメージがありましたが、癌や胆石の予防作用があるのは驚きですよね。

続く

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