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こんばんは、坂口です。

 

 

 

 

 

 

明日は目黒で毎年恒例のさんま祭が行われます。

 

 

 

 

 

 

例年3万人ほどの人が集まり、待ち時間も3時間以上かかる人気ぶりだそうです。

 

 

 

 

 

 

さんま祭りに行かれる方は日中暑くなる予報なので熱中症にご注意ください。

 

 

 

 

 

 

 

では前回の続きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

秋が旬のサバ。

 

 

 

 

 

 

 

脂肪がしっかりと付き身も引き締まります。

 

 

 

 

 

 

塩焼きや味噌煮がおいしいですね。

 

 

 

 

 

 

 

サバにはタンパク質、ビタミンA、B2、DHA,EPAなどの栄養素が多く含まれています。

 

 

 

 

 

 

イワシと同じようにDHA,EPAが豊富な為、動脈硬化や脳梗塞予防が期待できます。

 

 

 

 

 

 

 

東洋医学的には体内の余分な水分を排出したり、身体にこもった余分な熱を冷ましてくれる作用があります。

 

 

 

 

 

 

 

サバは鮮度が落ちやすくアニサキスも多い為、刺身で食べる事は敬遠されていますが、

 

 

 

 

 

 

 

九州の方ではアニサキスの種類が違い、内臓内にとどまっているタイプのものがほとんどな為、

 

 

 

 

 

 

内臓を傷つけないように捌けば極めて安全に刺身が食べられる為、

 

 

 

 

 

実際に刺身で食べる文化があるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

九州のほうに行く機会があれば一度食べてみたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんばんは。二神です。(＾０＾)ｖ

 

 

９月に入っても悪天候が続いています。

 

 

天候が不安定だと体調も崩しやすいので、くれぐれもご自愛ください。

 

 

さて、皆さんは昨日の夜中にワールドカップ最終予選がやっていたのをご存知でしょうか。

 

 

サッカー経験のある私としては、この時期は非常に気持ちが高ぶります。(笑)

 

 

先週も対オーストラリアとの試合があり、日本はワールドカップ予選で

 

 

初めてオーストラリアに勝利をおさめました。

 

 

さらに、ワールドカップ予選の初戦を負けてしまったチームはワールドカップ予選を

 

 

突破できないというジンクスを打ち破るなど、歴史的な快挙を成し遂げ、

 

 

ワールドカップ出場の切符を手に入れました。

 

 

ワールドカップの試合の時は、もはや恒例となっておりますが、先週のワールドカップ出場が

 

 

決まった時は、渋谷のスクランブル交差点もかなり多くの人が集まり、

 

 

お祭り状態で盛り上がっていたようです。

 

 

私も日韓ワールドカップの時は高校生でしたが、渋谷で日本の勝利を称え、たくさんの人と

 

 

ハイタッチをしたのを今でも鮮明に覚えています。

 

 

ワールドカップ出場が決定し、先週の時点で怪我などを抱える数名の選手はチームから離脱したりと

 

 

ワールドカップ本戦に向けてさっそく準備が始まり、そんな中での試合だったので今回は

 

 

前回出場していない選手のアピールする場にもなりましたが、今回のサウジアラビアとの試合は

 

 

残念ながら負けてしまいました。

 

 

負けてしまったこと自体は悔しいですが、ワールドカップ出場という最低限の課題はクリアできましたし、

 

 

今回の予選は若手選手の活躍が非常に目立った予選だったと思います。

 

 

今では日本がワールドカップに出場するのは当たり前になっていますが、

 

 

考えてみれば、今回で6回連続でワールドカップ出場です。１９９４年に日本でサッカーがプロ化して、

 

 

わずか２３年。。。普通に考えれば急成長だと思います。

 

 

先週から今週にかけては、患者さんからサッカーに関する話題は多くありました。

 

 

患者さんの口からも、感動した、興奮したなどの話があり、目がキラキラしてるのを見ると嬉しく思います。

 

 

今回の予選で若手との世代交代などとも言われてもいますが、若手とベテランが競い合う中で

 

 

日本サッカーをもっと盛り上げてもらい、日本サッカーのレベルが上がると共に、

 

 

今後も、子供から高齢者に至るまで、夢と希望と喜びを与えてもらえればと思います。

 

 

今から来年が楽しみです。(＾０＾)

 

 

 

 

 

 

 

 

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