検索結果: 旬 | Page 29 of 64 | 清明院スタッフブログ　清明なる日々

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こんばんは。上村です。

９月も中旬に入り、夕方になると気温が低く涼しくなり過ごしやすい季節になりました。

実りの秋という言葉があるように、秋が穀物や果物などの収穫の多い時期です。

私の田舎からも、先日収穫されたばっかりの新米が届きました。

お米は、脳の働きを活発にして元気の源になると言われています。

胃腸を丈夫にして力をつける補中益気作用、消化吸収機能を回復する健脾和胃、ストレスやのどの渇きを解消する除煩渇作用、下痢を止める止痢作用があります。

またお米には、抗ガン作用や、脳の記憶を強化する作用もあると言われております。

お米をつくる大変さを知っている為、感謝して新米を頂きたいと思っております。

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こんばんは。上村です。

二十四節気では、処暑になりました。

処暑は、暑い時期の終わりを意味します。

都内ではいまいち実感がわきませんが、私の地元の岩手県ではお盆の時期が過ぎると、気温が下がり秋の空気を感じます。

イネや麦などの穀物の収穫の時を迎える季節になります。

中国語には、「多事之秋」という言葉があり事故や事件が多いという意味で主に揺れ動く政局を指すそうです。

実際、今の時期は昼夜の気温の差や、夏と秋の季節の変化に人の体がついていけず、体調を崩しやすいので多事之秋とも言われているそうです。

今の時期の旬な食べ物といえば、葡萄があげられます。

葡萄には、胃酸の抑制作用や、胆汁の排出を促進する効果があり、コレステロールの降下作用が期待されているそうです。

また、のどの渇きを緩和する作用や、気血を補う、肝と腎を補う、胎児を安定させる、利尿作用などがあります。

台風がきたり、気圧、気温の変化でも体調を崩しやすい季節ですのでお気をつけください。