東洋医学 伝統鍼灸 清明院

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久しぶり

 

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こんばんは。松田です☆″

 

 

風は涼しいですが、厳しい暑さが戻ってきましたね。

 

 

また、熱中症、夏風邪に気を付けて過ごしていきたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

先日、久しぶりに鰻の専門店で鰻を食べました。

 

 

 

 

おそらく、小さい頃に行った以来なので、ちゃんとした鰻屋さんで食べるのは30年ぶりくらいかもしれません。

 

 

 

 

家族と行きましたが、うな重、かば焼きとごはん、肝串をいただきました。

 

 

 

 

以前から、かば焼きも香ばしく焼きあがっていて美味しいと聞いていたので、それぞれ注文して分け合いました。

 

 

 

 

久しぶりにきちんとした鰻を食べた感想は、鰻ってこんなに美味しかったんだと思いました。

 

 

 

 

手間をかけて蒸し焼きにされた鰻に絶妙な塩梅のタレがかかり、それとごはんが組み合わさり絶品でした。

 

 

 

 

鰻の味等は普通に想像できてましたが、想像以上の美味しさでした。

 

 

 

 

鰻は、東洋医学的には補虚益血、去風湿、臓腑としては肝・腎に作用するとされています。

 

 

 

 

体力づくりという面もありますが、連日自転車に乗り大量の汗をかき、その分普段あまり摂らない水分もしっかりとるようになっていたので、肉体的な疲労とだるさがありました。

 

 

 

 

体のだるさや疲労回復も含め、体が欲していたのかぴったりの食事であり、一回でどうこうじゃないかもしれませんが、気持ちも含め翌日はとても元気になってました。

 

 

 

 

鰻自体高級なので、普段から頻繁に食べられるものではありませんが、夏場の疲労回復にはもってこいだなと改めて認識したので、年に1回夏場ほんとに疲れているときに食べたいなと思います。

 

 

 

 

また、体力づくりは継続して、この夏を乗り切っていきたいと思います。

 

 

 

 

参考文献

『東方栄養新書』  著:梁晨千鶴(メディカルユーコン)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんばんは。齋藤です。

 

 

 

今年の夏はあまり雨が降らないと思っていたら、急に大雨が増えましたね。

 

 

 

ニュースで九州地方、特に熊本県の豪雨災害を知り、心が痛みます。

 

 

 

被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。

 

 

 

少し過ぎてしまいましたが、8月8日は立秋でした。暦の上では秋の始まりですが、まだまだ暑い日が続きますね。

 

 

 

ただ、夏至を過ぎてから日が短くなり、たまにトンボを見かけるようになりました。

 

 

 

少しずつですが、秋の気配を感じる今日この頃です。

 

 

 

夏が大好きな私としては、少し寂しさも感じます。

 

 

 

まだまだ暑い日が続きますので、熱中症に気をつけて、この夏を乗り切りましょう!

 

 

 

 

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