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こんばんは坂口です。
昨日はバレンタインデーでしたね。
男性の方はチョコをもらえましたか?
沢山もらった人は食べ過ぎないように気を付けてくださいね。
最近ルビーチョコレートというものが出てきたのをご存じでしょう
着色料は入っていないのにきれいなピンク色をしています。
天然由来のピンク色をしているこのチョコはルビーカカオ豆という
以前買い物中にたまたまルビーチョコを見かけ、
普通のカカオから作られるチョコレートとは全く違い、
もちろんベリーなどの混ぜ込んではいません。
ダーク、ミルク、
ベリー系のフルーツが好きな人にはおすすめです!
ちなみにカカオ豆を炒ってすりつぶしたものはカカオマスと呼ばれ
それを除いたものがココア、
カカオマスにはフェニルエチアミン、
チョコを食べるとなんとなくホッとするのもわかりますね。
しかしカフェインも含まれてるので食べ過ぎれば精神が昂ってしま
チョコはちょこっと食べて我慢しましょう!笑
参考文献 東方栄養新書 メディカルユーコン
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こんばんは。齋藤です。
あっという間に2月になりましたね。
本日は節分で、明日から二十四節気でいう立春です。
まだまだ気温が春には遠い気もしますが、
立春の前後より、気温の上昇と共に、
東洋医学的に、肝は自律神経や感情面のコントロール、
その為、素問の四気調神大論篇には、「春三月、此謂発陳。
春は肝気が盛んになりやすい時期なので、イライラしないで、
春になって活動しないと、陽気が沈んだままだから、
カフェイン類の過剰摂取は、
また、肝気が盛んになることにより、
要は適度に運動し、ストレスをうまく発散して、
当たり前の事なのですが、年齢を重ねるにつれ、
参考文献
『現代語訳 黄帝内経素問 上巻』 東洋学術出版
『内経気象学入門』 緑書房
『初めて読む人のための素問ハンドブック』 医道の日本社
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