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こんばんは、中山です。
週末は、桜が満開でしたね。
桜もきれいですが、菜の花もきれい。
菜の花のおひたしが好きなので、菜の花についてちょっと調べてみました。
属性は、「辛味」「温性」
胃腸の弱い方、陰虚、肝陽亢盛とは相性が悪いようです。
春の食べ物なので気を昇らせるみたいですね。自分は控えたほうがよさそうでした。
この時期、暑かったり寒かったり雨が降ったり、まあ忙しい。服装が難しい。
暖かい日に、往診時間に遅れそうになり、走って汗をかき、冷えました。
そしてまた風邪を引いてしまいました。
明日までに治したいので、おやすみなさい。
参考文献 東方栄養新書 メディカルエーコン
菜の花を含む スタッフブログ
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こんばんは、坂口です。
各地で桜が咲き始め、やっと春らしくなってきましたね。
春になりイチゴが旬な時期がやってきました。
イチゴって実はバラ科に含まれているんですよ、知っていましたか?
イチゴは19世紀にランダから伝わり、オランダイチゴと名付けられ、世間に出回っています。
イチゴにはビタミンCや葉酸、カリウムのほかに、メチルサリチル酸という成分が含まれています。
イチゴ独特の酸味がメチルサリチル酸です。
この成分には鎮痛作用があり、頭痛や神経痛などの痛みを鎮めてくれる効能があります。
またイチゴを東洋医学的に見ると、イチゴは寒の性質を持ち、肝にこもった余分な熱を収めてストレスを解消する清肝熱徐煩(せいかんねつじょはん)という作用があります。
寒性で熱を収める作用があるので寒気を伴わない、発熱が主な風邪や、高血圧の人、微熱気味の人には適していますが、冷え性の方は控えめに食べたほうが良いです。
イチゴは美味しい為ついつい沢山食べてしまいがちですが、食べ過ぎて胃腸を冷やさないよう気を付けましょう。
2013.09.12
2013.11.14
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2016.06.08
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