料理 | 清明院スタッフブログ　清明なる日々

2024.01.17

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こんばんは。齋藤です。

昨年、「今年は暖冬です。」とニュースなどで、よく聞いていましたが、やっぱり冬は寒いですね笑。

先日東京でも雪が降りました。

体調を崩さないよう、充分気を付けてください。

年末に、息子が冬休みの課題で、料理を作って写真を撮ってきてくださいという事がありました。

その際には、年越しそばと天ぷらを作るのを手伝い、写真を撮って課題を終えたのですが、その頃から、息子の料理ブームが始まりました。

食事の手伝いをするようになったり、自分で材料を購入し、チーズケーキを作ってみたり、チョコレートケーキを作ったりするようになっています。

昔は料理を作るのに料理本が必要でしたが、現在はインターネットやアプリ、YouTubeなどがあるので、ハードルが凄い低くなったなぁと感じます。

奥さんの手伝いもありますが、実際に出来上がったものは、非常に出来がいいものばかりです。

今後も腕を磨いてもらって、普通に夕食とか作れるようになってもらいたいものです。

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