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こんばんは坂口です。

鯵が釣れてくる時期になってきました。

鯵といえば家族や友人と堤防から釣るイメージがあります。

私も学生時代は家族や友人と鯵を釣りに行ったりしていました。

たくさん釣れた時は刺身やフライ、塩焼きなどにして楽しんでいました。

鯵の語源には味が良い事から付けられた説もあるくらい、昔から大衆魚として愛されています。

鯵は動脈硬化を予防するEPAとDHA、お肌に優しいビタミンB1、2、

脂質の代謝を助けてコレステロールを減少させるナイアシンが含まれています。

自分で釣った新鮮な魚を食べたいですが、コロナが落ち着くまで、しばらく釣りは我慢です。

コロナの感染者数が減ってきてはいますが、引き続き気を緩めずに、

バランスの良い食事と軽い運動、しっかり睡眠を取って体調を整えていきましょう。

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