秋の味覚

2019.09.11

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こんばんは。大竹です。

みなさん秋といえば何を思いつきますか?

私は真っ先に思いつくのはさんまですね。

漢字でも秋刀魚と秋が入るくらいですし、俳句の世界では秋の季語にもなっているくらい秋の代表格です。

そんなさんまですが、年々漁獲量減ってきてスーパーの値段が高騰しているニュースが見られます。

今年は漁獲量は50年で最低らしいです。

海水温上昇や様々な国の乱獲だったりと不漁の原因はあるようですが、手ごろな価格でおいしく食べたいものです。

目黒のさんま祭りも不漁により、冷凍サンマで対応するくらいと患者さんが教えてくれました。

さんまに関する記事はこちら

そして、さんま祭りは先週末だったんですね。。。。

秋刀魚の塩焼きが好きな私としては目黒のさんま祭り行ってみたかったですが、残念で仕方がありません。

今年は自分の家で味わい、来年こそはさんま祭りに行きたいと思います。