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こんばんは。上村です。

前回の続きを書いていきます。

食べ過ぎについて⑥　参照

今回は、鹹味（塩味）ついて書いていきます。

五味と五臓の関係では、腎と密接な関係があると言われています。

鹹味には、補陰や潤しながら下す作用があり、大小便を潤し排泄する働きがあります。

鹹味を過食すると、水気が旺盛になり過ぎて、腎陽や脾が傷られは冷えるため、骨の障害や肌肉の短縮が現れます。

また、血分を通過するため血脈が凝滞し血行に障害が現れることがあり、血圧を高くし、血圧が高くなるとインシュリンが下がり血糖も高くなります。

具体的な食べ物は、塩や昆布、味噌、醤油、豚肉などがあげられます。

日本人は、他の国に比べて塩分を摂り過ぎていると言われておりますが、適量であれば身体にいい影響を与えます。

続く、、

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