かき氷

2011.07.12

こんばんは、角田です。

今年は梅雨明けが早かった分、夏が長そうですね～。

最近では院長のブログ「熱中症」について

や、スタッフのブログ
　猛暑到来
でも暑さに対して書かれているので、熱中症対策などはご理解出来ているんじゃないかと思われますが、それにしても暑いものは暑いです。

先日も家の近くのプールに娘と行った帰り、かき氷の屋台が出ていたので、引き寄せられるように買ってしまいました。

この暑い時期のかき氷って、当たり前だけど、美味しいですねぇ。

その中でも、屋台で売られている氷の削られ方って、粗く削られ小さな塊が混ざったガシガシしたものと、一枚の大きな氷をクルクルと回転しながら削ったフワッとなったものとがある気がしますが、

皆さんはどちらが好きですか？

どちらもいいところがありますが、私は後者がより好みです。

それは、フワッとした食感も好きですし、あの大きな氷がクルクル回転しているのも、シャコシャコと氷が削られてる音もいいですしね、夏が来たなって感じでいいですね。

そして、シロップによってですが、食べた後の舌の色はものすごい事になります。

間違っても伝統的な鍼治療を受ける前は、激しい色のシロップ
のかかったかき氷は食べないようにして下さいね（笑）

診断で舌の色は重要になりますので！

ちなみに、7月25日は「かき氷の日」で、日本かき氷協会が制定したらしいです。

夏氷（かき氷のこと）の日とも呼ばれています。

「な（７）つ（２）ご（５）おり」の語呂合わせに加え、１９３３（昭和８）年のこの日、フェーン現象によって、山形市で日本最高気温の４０．８度が記録されたことにちなんだみたいですよ。

では、暑い時こそおいしいものは色々ありますが、取り過ぎに注意して夏を楽しく乗り切りましょう。

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