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こんばんは。上村です。

前回の続きを書いていきます。

前回ブログ　　参照

今回は、日本清酒について書きたいと思います。

日本清酒は、神事・祭りで楽しんできたものを、年代が積み重なるほどに四季折々に合わせて花見酒、月見酒、雪見酒など日本人の文化に溶け込んだものになりました。

日本清酒は、血行を良くする活血散瘀の効果、咽の乾きを収め、ストレスを解消する止渇除煩の効果があります。

現代の研究では、虚血性心疾患の改善・予防、出血性胃炎、膵炎、口内炎、肝障害を誘発する作用などがあるといわれています。

清酒は他の酒と比べ、二日酔いにより頭に影響が出やすいと言われていますので、飲み過ぎにはお気をつけください。

続く、、

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